Inlägg från: diaboli |Visa alla inlägg
  • diaboli

    Nu sätter vi ihop en billig buffé!!

    Som rubriken lyder. Tips, Idéer, Recept!

  • Svar på tråden Nu sätter vi ihop en billig buffé!!
  • diaboli
    daniiel skrev 2012-11-04 13:43:26 följande:
    Vi gjorde en kall, enkel, buffé till vår första bröllopsdag.

    - Skivad kycklingfilé med smak av citron och rosmarin.
    - Skivad fläskytterfilé med smak av vitlök och peppar.
    - Västerbottensostpaj
    - Pastasallad med kassler
    - Matmuffins (med skinka och ost)
    - Potatissallad (med salladsdressing, inte sånt vitt "klegg")
    - Grönsallad
    - Bröd och smör (köpte färskt bröd i butik samma dag)

    Det kanske inte är en perfekt bröllopsbuffé, men det var enkelt att tillaga och billigt. Vi var 32 personer och inklusive jordgubb- och rabarberpajer (egenplockade jordgubbar & rabarber) med vaniljsås till efterrätt kostade det ca 23kr/person, så 736kr.
    låter supergott! vi är ca 95 personer. skulle vilja att maten är lite lyxig men endå går in under fliken budgetmat :)
Svar på tråden Nu sätter vi ihop en billig buffé!!