Nu sätter vi ihop en billig buffé!!
Vi gjorde en kall, enkel, buffé till vår första bröllopsdag.
- Skivad kycklingfilé med smak av citron och rosmarin.
- Skivad fläskytterfilé med smak av vitlök och peppar.
- Västerbottensostpaj
- Pastasallad med kassler
- Matmuffins (med skinka och ost)
- Potatissallad (med salladsdressing, inte sånt vitt "klegg")
- Grönsallad
- Bröd och smör (köpte färskt bröd i butik samma dag)
Det kanske inte är en perfekt bröllopsbuffé, men det var enkelt att tillaga och billigt. Vi var 32 personer och inklusive jordgubb- och rabarberpajer (egenplockade jordgubbar & rabarber) med vaniljsås till efterrätt kostade det ca 23kr/person, så 736kr.