Snålt, eller ett helt ok alternativ?
Jag tycker inte man måste bjuda på mat, så länge det framgår tydligt i inbjudan vad gästerna kan förvänta sig. Man kan bjuda på kaffe och tårta, eller som en del gör, lite bubbel och snittar/tilltugg efter vigseln.
Däremot kan det nog bli svårt att få folk att stanna kvar och festa på kvällen om de inte har fått äta middag emellan!