Jag tycker det låter jättegott och det finns ju mycket att välja på!
Ska ni göra allt själva? I så fall tycker jag det låter som mycket jobb, men ni kanske är duktiga och har bra framförhållning:)....vi har precis beställt vår buffé (kommer inte laga själv). Gillar idén med buffé då alla kan ta vad de vill ha och gillar.
En synpunkt - har ni några vegetarianer? i så fall kanske något mer till dem...?
Jag har kollat runt efter en prisvärd och god/lite annorlunda buffé och till slut hittade jag en som jag tycker låter god...lite annorlunda smakkombinationer, men ändå rätt "vanlig". Jag kommer nog lägga till lite småsaker, som cocktailtomater och andra grönsaker och kanske lite frukt och ost med:)
Grillat lamm med rödbetspesto
Nudelsallad med mango, sesamlax och limekräm
Italiensk bönsallad med bresaola, grillad sparris och mozzarella
Chutneymarinerad kyckling med avocado och apelsin
Halloumi, bulgursallad med granatäpple, mynta och orientalisk yogurt
Pastasallad med kapris, purjolök och ädelost med grov tapenade
Färskt bröd och smör
