Nånting till välkomstsrinken!

Till min brors bröllop gjorde mamma en sorts "bollar" som var otroligt uppskattade. Det var en hemgjord smördeg med västerbottenost och så bakade hon in oliver i den. Supergott verkligen. Skulle kunna fråga henne om receptet om intresse finns.
De hade också tunnbrödsrullar med en kräm av creme cheese och pepparrot samt rökt lax och ruccola, funkade fint att göra dagen innan.