Hur gjorde/har ni tänkt göra med servering av dryck?

Vi hade vatten på bordet och vin serverades av personal. I festhæftet hade vi med menyn dær vi hade lagt in vad det fanns før alternativ till vin ( øl och alkoholfria alternativ). Allting fløt på vældigt smidigt! Erfarenheten sæger att det går åt mer dryck om det står på bordet (eller serveras av okunnig personal som fyller på stup i kvarten) och blir mycket spring om man hæmtar sjælv. 

Før att få allas uppmærksamhet under tal och liknande ær det skønt att slippa en massa spring. Lægg istællet in ett par pauser (och be toastmaster informera om detta) mellan rætterna (ca 10-15 min) så får folk møjlighet att stræcka på benen, gå på toaletten, røka osv.