Hur länge håller champange?
Har glömt bort att vi hade en flaska champange uppe på en hylla. Den är flera år gammal, hittar inget bfdatum på den. Är den ok att dricka? Går det att lagra champange eller ska vi hälla bort den och köpa en ny?
Inlägg från: LinaNordstrom
|
-
-
Svar på tråden Hur länge håller champange?
-
Vi hade tänkt dricka den på bröllopsdagen till fotografering osv inte så skoj om den är dålig dåiso skrev 2014-05-12 11:04:10 följande:
öppna och testa! det beror lite på om de passar sig för "lagring". smakar det inte gott så häll ut, annars är det bara njuta :)
Kanske köper en billigare i reserv om den är dålig 
-
Aha ja då är det nog kört för den flaskan då den legat i rumstemperatur, typiskt.Plättis skrev 2014-05-12 13:12:07 följande:
Enligt Systembolagets hemsida kan man lagra champagne hemma i 3-5 år, i en temperatur på 10-12 grader och helst liggande.
Så det kan nog vara en bra idé att köpa en ny och fräsch flaska :)
Jag kan rekommendera Geisweiler, ett franskt mousserande vin som är lätt, fräscht och mycket prisvärt!
-
Ska testa "gammelflaskan" hemma i stället, typ till grillat. Är det dålig så gör det inet om den är bra blir det en lyxig grillkvällPlättis skrev 2014-05-12 14:54:35 följande:
Jag är inte säker på hur noga det är, vi förvarar champagne i rumstemperatur stående. Men de överlever aldrig särskilt länge hos oss ;)
Det är nog bäst att inte chansa, ett gott mousserande kostar inte alls mycket!