Ni som hade buffe vad hade ni ?

Vi hade förrätt och efterrätt, men sedan hade vi en varmrättsbuffé. Den bestod av, Inkokt lax med kall sås och kokt färskpotatis, dubbelmarinerad oxfilé, potatisgratäng, sallad, bröd och smör.

Som förrätt hade vi västerbottenpaj med räk- och kräktröra och som efterrätt en enkel chokladpannacotta med hallongelé.

Senare på kvällen blev det tårta.

Jag gjorde all mat utom tårtorna. Det som var varmt; potatis och potatisgratäng gjorde serveringspersonalen. Potatisgratängen köpte vi på påse på ICA. Jag hade inte tid att göra den själv.