Dessertidéer?
Vi har problem med att bestämma dessert! Vi kommer ordna maten själva till vårt bröllop som är 8 augusti i år. Vi kommer även ha tårta, så efterrätten får inte vara för tung eller tårtlik. Vi kommer vara cirka 80 personer och det finns inga riktiga frysmöjligheter.
Till förrätt kommer vi troligtvis ha en kall gurksoppa med räkor (www.tasteline.com/Recept/kall_gurksoppa_med_rakor)
Till huvudrätt kommer vi ha varmrökt lax med potatis, sparris och romsås.
Är det någon som har några idéer? :)
). Vi har flera allergiker så det är svårt att få ihop en enda dessert dessutom hyr vi personal till serveringen och då blir det nån timmes lön mindre om vi kör buffé till efterrätten åtminstone. Vi tänkte be våra mammor, mormödrar och farmödrar baka lite olika kakor, cupcakes m.m.