Smälta stearin?
Använd alltid vattenbad, annars är risken att de börjar brinna och det är ju inte så kul med brinnande stearin.
Det är också bra att inte bara ha stearin utan även lite paraffin i blandningen om du ska gjuta ljus. Karamellfärg tror jag inte funkar, för det är vattenbaserat, men i hobbyaffärer finns det speciell ljusfärg att köpa och där har de vekar också, om du vill göra ljus och inte bara stjärnor.