ugnsrostade grönskaer...recept?

Jag gör ofta detta med olika grönsaker...men har inget recept. Något jag tycker gör mycket för smaken är att dela en vitlök (ja, en hel ;)) rakt över klyftorna och gnida in det med oljan i pannan innan du lägger i rotfrukterna. Låt sedan vitlökshalvorna ligga med i ugnen medan du tillagar så blir det kanongott :)