Och jag har haft en njutarhelg med aldeles för mycket onyttigheter som bl a mille feuille med hemkokta nektariner och vaniljglass, foie gras med färska fikon, hallonmoussetårta, plommonkaka, långkok på kalvkött och självfallet ostar lunch som middag, minst 5-8 sorter. Oj, oj! Till middagen i lördags serverades det en vit Bourgogne från 1999 och sedan en Gevrey Chambertin som jag och maken köpt åt svärmor på vinmässan i Nice. Tror det var en 2001. Med i väskan hem fick vi plats med en vit Bourgogne (men i ynger upplaga, 2005) och en stor flaska Sauterne från mitt favoritstånd på vinmässan, Chateau Masserau. Har fortfarande en stor kartong med lite blandade sorters vin som ligger där och väntar på oss.