matildaochniklas skrev 2008-08-09 11:18:58 följande:
Visst var det någon här som skulle ha en helt vegetarisk meny?Vår cateringfirma kan inte ordna specialkost och vi har 3 vegetarianer, en av dom äter inte fisk heller. Så nu får vi ordna det själva. Något tips på vad vi kan fixa? Vi ska ha buffé. Tjälknöl, kalkon, vinmarinerad fläskfilé, örtmarinerad lax, pot gratäng, 2 olika sallader, ost-skink paj, baguette.
Va, kan de inte ordna specialkost? Det låter ju jättekonstigt! Jag har en god vän som förutom att han är vegetarian dessutom är allergisk mot fisk, skaldjur och tomater. Han brukar bli jätteglad om jag gör en broccoli- och ädelostpaj eller liknande till honom. Pajer är ju perfekta för bufféer.