BS - Ren GI är egentligen inte ett sätt att gå ner i vikt. Det är ett sätt att äta förstås, men man går inte nödvändigtvis ner i vikt av det.
Det hela går ju ut på att hålla blodsockret på en stabil nivå och därför undvika livsmedel som har får för stor effekt på blodsockret, såsom kolhydrater (framförallt snabba sådana). Det man äter mycket av inom GI är ju fett och protein, och vad man ska ha i tanken är ju att speciellt fett, även de bra fetterna, innehåller mycket kalorier.
Oavsett diet (eller livsstil om man så vill), har ju samma förutsättningar i form av den energinivå som man behöver och gör av med. Det hela handlar ju egentligen om inkomster och utgifter. Ska man gå ner i vikt måste man göra av med mer energi än vad man får i sig via maten.
GI innehåller ju en hel del livsmedel med högt energiinnehåll och därför kan det vara viktigt att åtminstone till en början samtidigt hålla koll på den totala kalorimängden så att den inte överstiger ditt behov.
Det kan vara det som gör att du har haft en viktuppgång under veckan. Å andra sidan kan det vara mycket som spelar in. Vätskenivån i kroppen och var man befinner sig i menscykeln tex. Tycker du har varit jätteduktig som har hängt i hela veckan. Det är tufft att lägga om sina matvanor och det viktigaste är att inte ge upp för tidigt! Häng i så ska du se att du snart får se bra resultat. Vill du har en skjuts i viktnedgången så ska du egentligen strypa nästan alla kolhydrater, även de långsamma. Det drar igång förbränningen och eftersom kolhydrater binder mycket vätska tappar du nästan omedelbart vikt och det brukar ge en kick motivationsmässigt (även om det till en början bara är vätskekilon).
Kram!