Hur man fastnar och aldrig kommer loss igen

Telis Citronkladdkaka

150 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 citron
1,5 dl vetemjöl

Sätt på ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt det svalna.

Blanda ihop ägg och strösocker, vispa inte hårt.

Riv skalet från citronen och pressa ut saften. Blanda ner tillsammans med ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker och smör. Rör ihop. Vänd sedan i vetemjölet.

Häll ner smeten i en smörad och mjölad med avtagbar kant.

Grädda ca 20 minuter i mitten av ugnen eller tills den är lagom kladdig.

Parnassia - enkelt fixat eftersom den Wordfilen ligger öppen sen imorse!

Har nu mailat den sista delen i vår levnadsberättelse till damen och även frågat om hon är allergisk mot något ... vem vet, hon kanske inte tål citron!

Cicci - såg att du gått ut med frågan om lägenhet på FB. Har fått svar från min väninna och den är redan uthyrd till Electrolux fram till nyår.

nennelainen - skönt att ni ska träffa chefen och prata ut. Ska ni åka tillsammans till Sthlm (kan bli intressant)?

Har gjort min citronkladdkaka efter konstens alla regler, endast 20 min i ugnen och den har stått i kylskåpet under natten. Den är superkladdig! Hoppas bara vi lyckas skära upp den .... Annars så sa maken något igår som jag även tänkt på "hoppas hon inte öppnar dörren till vår klädkammare"!!! På golvet står det en massa vin!

nenne - jag höll mig ju till receptet vilket det verkar som om inte mugglan gjorde (som lät den stå längre).

Så nu har jag hunnit läsa ikapp lite.

MSW – vad tyckte du om SATC2? Har hört från SATC-galen väninna att det var SUPER! medan recensionerna säger något helt annat. Ska nog se den för att jag har sett allt annat men har inga förväntningar alls.

AM – grattis till den vunna auktionen!

Omsan – vad jobbigt med din dotter men samtidigt skönt att skolan också tar tag i det och engagerar sig. Hoppas det löser sig till det bästa!

Porchez – ett halvt glas vin och du spammar tråden!

nenne - tänkte om ni satt tillsammans på tåget/i bilen alldeles tysta, ignorerade varandra hela vägen till Stockholm. Låter supertrevligt .... NOT!

Fru E - ja, vinkylarna kan vi knappast flytta på så de lär hon ju se men även golvet i klädkammaren!

nenne - men varför är hon "sjuk"?

Fru E - och så fick jag en del flaskor i present ... och så har vi lådorna med champagne (sen vi var i Champagne i fjol)!

Nå väl, vi får hoppas hon inte går in där ... eller rättare sagt försöker gå in ... för det går ju inte att bokstavligen gå in där eftersom golvet är fullt .