• GnuGS

    Bröllopspriser – sanning eller myt?

    I tråden om bröllopstårtor (www.brollopstorget.se/Forum-1-15/m3891166.html) pågår just nu en intressant diskussion om skillnader i pris mellan sådana och ”vanliga” tårtor. Någon tipsade om detta klipp som många av er kommer att känna igen er i och skratta eller gråta åt:

    vare sig ni applicerar det på tårtbagare, fotografer, kalligrafer, frisörer, florister, skeppsredare eller något annat.

    Jag vet inte hur många som sagt till mig (eller skrivit här på BT) att alla priser dubblas eller åtminstone höjs så snart man nämner att det handlar om bröllop.
    Men i vilken mån handlar det om att det generellt går att pressa ut högre priser av blivande brudpar? I vilken mån handlar det om att försäljaren vill kompensera sig för att det tar längre tid att hantera jobbiga bride- och groomzillas (eller kanske rentav vill slippa pressen med krävande bröllopskunder)? Och i vilken mån handlar det om att det faktiskt är olika tjänster? En klassisk bröllopstårta är trots allt kanske inte bara är en vanlig tårta + ett brudpar i miniatyr utan ett mer avancerat våningsbakverk, och en brudbukett kanske är annorlunda bunden på ett sätt som är betydligt mer tidsödande än en ”vanlig” bukett etc.

    Vore roligt att få höra om era erfarenheter – och inte minst synen från er som själva jobbat i bröllopsindustrin! Stämmer det att priset på bröllops-grejer saltas (som på konditoriet i YouTube-klippet) eller är det en myt bland oss bridezillas..?!
    En annan sak är att det ju är lite knepigt att inte nämna att det handlar om bröllop när man beställer tårta, fotograf, klänning, inbjudningskort etc... Möjligen kan man beställa vanliga tårtor, men annars är det svårt, tycker jag (som har en tendens att känna mig som tjejen i filmklippet)!

  • Svar på tråden Bröllopspriser – sanning eller myt?
  • BlackWIngedAngel

    *hehe* Det var min länk ser jag. Det är ju uppenbart så att priserna är högre vid bröllop. I vissa avseenden kan jag förstå det och i andra avseenden inte alls.

    När det gäller tårtor så är det ju rimligt att man tar ett högre pris för en komplicerad flervåningstårta, men vill man bara ha "vanliga" tårtor så finns det ju ingen logik alls i att ta högre priser. Vi tänkte inte berätta för tårtbagaren att det är ett bröllop han bakar till, eftersom vi ska ha flera st tårtor utan dekorationer som jag själv ska dekorera lite grann.

    Hos frisören tar de ju också högre priser för brudfrisyren än tärnornas, vilket jag inte förstår alls. Om man nu bjuder på bubbel och frukt ex, så gör man ju det till hela gruppen. Varför skulle bruden betala för det då? Och ursäkten att "frisyren ska hålla hela dagen" tycker jag är ännu dummare. Vilken annan person går till frisören och säger; "Jag behöver fixa håret till en fest, men det gör inget om frisyren ramlar ner efter halva kvällen"?!

    Ute på landet upplever jag att bröllopshysterin är mindre och priserna är därmed inte så mkt högre. Många vågar inte ta överpriser eftersom man är så rädd att kunderna ska försvinna då. Och ryktet reser fort om någon gör ett dåligt arbete, så man måste göra rätt för sig om man ska ha en chans att forsätta i samma bransch efteråt. 

  • Lillananna

    Jag ville bara säga att jag också hört detta. Och det stämmer säkert på vissa butiker på vissa saker..
    Men de jag har pratat med har gett mig samma priser när jag frågat om offert till fest och offert till bröllopsfest.
    Priset 500 kronor för min brudbukett tycker jag inte heller är fel då jag vet att blommorna skulle gå på cirka 300 kronor bara dom...
    Och allt detta är i Stockholm.

  • Sebastiána

    Jag har själv noterat detta vid några tillfällen. Jag mailade en fotograf för något år sedan och undrade vad två timmars porträttfotografering i miljö skulle kosta och fick ett pris. Han frågade samtidigt när bilderna skulle tas. Jag svarade då att det var ett tag till dess, bilderna skulle tas på vårt bröllop. Jag fick då ett mail tillbaka med en helt annan prislista där allt var 20-30% dyrare.

    Jag har också fått ett högre pris på en "vanlig" tårta (en tårta ur ordinarie sortiment) när jag frågade efter tårta till bröllopet. När vi nu ska beställa tårtor kommer vi inte att säga vad de ska vara till - möjligen att de ska vara till en speciell fest (kan ju lika gärna vara en 50-årsfest).


    BlackWIngedAngel skrev 2011-01-17 15:32:37 följande:
    Hos frisören tar de ju också högre priser för brudfrisyren än tärnornas, vilket jag inte förstår alls. Om man nu bjuder på bubbel och frukt ex, så gör man ju det till hela gruppen. Varför skulle bruden betala för det då? Och ursäkten att "frisyren ska hålla hela dagen" tycker jag är ännu dummare. Vilken annan person går till frisören och säger; "Jag behöver fixa håret till en fest, men det gör inget om frisyren ramlar ner efter halva kvällen"?!
    Håller verkligen med! Om priset för brudfrisyren är dyrare därför att det ingår provuppsättning är det en helt annan sak, men jag VILL INTE ha mousserande vin hos frisören. Jättekul om jag är fnissig redan innan vigsel - tål väldigt lite alkohol. Och givetvis är det väl lika viktigt att tärnornas frisyrer håller hela kvällen!
  • Cupcake queen

    En bekant var in på ICA Maxi på Hälla i Västerås för att kolla vad 4 at Chokladtårtor skulle kosta och fick veta att det var ca 14 kr biten hon nöjd noterade det för att ha när dom gjorde budget för bröllop. Sen kom den dagen då det var dax att beställa dessa tårtor och då råkade hon säga bröllop och vips vart priset 42kr biten. Jag ska köpa mina tårtor där för dom är fantastiska men vi ska ha 40 års kalas  ;)

  • GnuGS

    En kompis som är porträtt- och reportagefotograf och plåtar enstaka bröllop har som de flesta av hennes kolleger en särskild prislista för bröllopsfotografering. Det är ju inte riktigt samma tjänst (exempelvis ingår *konsultation* som tycks vara en obligatorisk budgetpost hos frisörer och fotografer).
    Men hon förklarade också sina rätt saftiga priser (hon tar 7 000:- för en enda timmes fotografering, och då ingår ”bara” ett urval CD-bilder, ej album eller liknande) med
    – den enorma psykiska press det innebär att ta bröllopsbilder, d v s att de aldrig kan tas om och att hon inte får misslyckas, och
    – att hon ”inte vill dumpa priserna”, d v s hon vill inte konkurrera med priset alternativt vill inte framstå som ”billig” utan ”exklusiv”.

  • BlackWIngedAngel
    GnuGS skrev 2011-01-17 16:22:07 följande:
    En kompis som är porträtt- och reportagefotograf och plåtar enstaka bröllop har som de flesta av hennes kolleger en särskild prislista för bröllopsfotografering. Det är ju inte riktigt samma tjänst (exempelvis ingår *konsultation* som tycks vara en obligatorisk budgetpost hos frisörer och fotografer).
    Men hon förklarade också sina rätt saftiga priser (hon tar 7 000:- för en enda timmes fotografering, och då ingår ”bara” ett urval CD-bilder, ej album eller liknande) med
    – den enorma psykiska press det innebär att ta bröllopsbilder, d v s att de aldrig kan tas om och att hon inte får misslyckas, och
    – att hon ”inte vill dumpa priserna”, d v s hon vill inte konkurrera med priset alternativt vill inte framstå som ”billig” utan ”exklusiv”.
    Det låter ju helknäppt, måste jag säga! Jag känner massor med människor som skulle tjäna 7000 kr i timmen alltid, med den motivationen för det mesta av deras arbete får inte misslyckas. Jä-lar vilka löner mina föräldrar skulle ha! ;)

    Ang att inte vilja dumpa priserna, så tycker jag att det låter som en ursäkt.
    Hade inte "för att jag kan och för att folk betalar ändå" känts som ett ärligare svar? 
  • GnuGS
    BlackWIngedAngel skrev 2011-01-17 16:39:14 följande:
    Det låter ju helknäppt, måste jag säga! Jag känner massor med människor som skulle tjäna 7000 kr i timmen alltid, med den motivationen för det mesta av deras arbete får inte misslyckas. Jä-lar vilka löner mina föräldrar skulle ha! ;)

    Ang att inte vilja dumpa priserna, så tycker jag att det låter som en ursäkt.
    Hade inte "för att jag kan och för att folk betalar ändå" känts som ett ärligare svar? 
    Kan bara hålla med dig... Nå, nu tror jag inte att denna fotograf vill fotografera fler bröllop än vad hon gör, för det är inte hennes favoritgenre även om hon tycker det är kul att göra det då och då.
    Det där med den psykiska pressen var hennes sätt att förklara att bröllopsfotografering är en speciell och inte helt enkel genre att lyckas i.

    Men en sak som är konstig är att när man kollar på de riktigt dyra fotografernas sajter (nu talar jag om dem som kan ta 40 000–60 000:– för ett paket med heldagsfotografering) så talar de nästan alltid om hur mycket de ÄLSKAR att fotografera just bröllop och brudpar. Man skulle kunna tro att de talade om sin hobby. Jag skulle förvsso också älska att göra något jag fick så bra betalt för.

    Nå, nu är det ju så att fotografer ogärna vill dumpa priserna, det förekommer ju rekommenderade prislistor/timlöner etc i branschen och det ser illa ut inför deras kolleger om de ligger alltför lågt. (Hon använde termen när vi talade branschvillkor, så det var mer en förklaring än en ursäkt.) Därför undrar jag hur det ser ut i praktiken, ifall de ofta sänker priserna inofficiellt. Men det kanske är många som är beredda att betala så här mycket!

    Jag kollade förresten upp priserna för en av de specialiserade bröllopsfotografer som får många goda vitsord här, men hon var på tok för dyr (cirka 40 000:- för åtta timmars fotografering, tror jag). Men när min familj anlitade henne för porträttfotografering i hennes studio var priset mycket humant!
  • turbovampyria

    Tidigare i veckan beställde jag en födelsedagstårta till min son på maxi. Jag tog en vanlig hallon princess och den kostade 500kr för 20pers. Orsaken till detta pris var att han får en tårta med spideman på. Självklart tycker jag det är värt priset eftersom jag vet att de lägger ner extra arbete på den. Samma med bröllopstårtor.

  • jkbr

    jag är frisör och vi tar nästan dubbelt för att det är brud men då lägger vi dubbelt så mycket tid också.
     Prövar innan och lägger extra tid. brudar vill ha det lite extar och då får dom betala :)
    men man kan ju låta bli att säga att det är bröllop och bara beställa en styling / uppsättning  men då får man ju inte en  prov tid och extra tiden frisören lägger på brud. (man vill ju kanske ha mer service när man gifter sig än om man tex bara ska gå på bröllop, då får man betala för jobbet)

  • Aniara4

    Hm, man kanske skulle beställa en riktigt tjusig födelsedagstårta istället då, och så köpa ett brudpar separat och sätta på...

Svar på tråden Bröllopspriser – sanning eller myt?