September 2009 del3

Jag vet inget rödvin för det dricker jag inte

www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt&Butik=0&SokStrangar=R%u00d6DA+VINER%3aAlla+l%u00e4nder%3aAlla+storlekar%3abland+annat%3a-%3aFyllighet%3aStr%u00e4vhet%3aFruktsyra%3a

Detta har jag provat och det var helt klart godkänt för ett billigare vin

Men som sagt jag är ingen vinkännare!

Attans Jag som trodde du skulle vara expert

Någon annan som har något förslag på vin.

Jag ÄR expert, bara inte på viner

Jag är ganska bra på viner. =) Men det är ju så individiuellt. Men det är jättelätt att gå in på systemets hemsida och kolla vad som passar till vad. Lamm kan ju ha ganska kraftig smak så jag skulle gå på ett vin som inte är för lätt. Typ Merlot eller Tempranillo-druvor går bort för de är för mesiga.
Shirazviner är smakrika, men kan lätt bli för tunga (alla kanske inte gillar tunga viner) så jag skulle i så fall välja ett vin som är en blanding mellan shiraz och tex Cabernet Sauvignon.
Men som sagt, Systembolaget är duktiga på att ge råd.

Å vad det lät fantastiskt. Var fick ni tag på den gooda maten eller ni lagar själva?

Ett av mina absoluta favoriter när det gäller röda viner till lamm är Torres Coronas, Tempranillo. Tror det ligger på 69kr flaskan. Köp en fl till helgen och prova. Går alldeles utmärkt att ta ett glas på kvällen också, utan lamm

Vi lagar inte själva, vi ska ta det från en restaurang Linder och Lund i västerås. Det smakade inte alls "tungt" . Lammet var jätte mört och gott. Tack för alla förslag jag fått kommer ni på fler är det bara att hojta till.

Mia o Kalle skrev 2009-04-08 14:58:00 följande:

Nu är äntligen våra inbjudningskort klara. Pust säger jag bara, ska ladrig mer vika kuvert av tapet

Glad påsk allihopa!!!

Njut av dagen i solen