Kinaklänningar och gaffel däremellan!
Red skrev 2011-07-14 17:48:30 följande:
Om man inte har i konserveringsmedel möglar ostarna, men det tyckte man hörde till förr. Det går såklart att tillverka, men det blir omöjligt i längden eftersom ingen köper ostarna Det finns små mejerier i sverige som specialliserar sig på tillverkning old school, men de ostarna ser inte så fräscha ut om man säger så.. Nu är det kanske inte så fräsch med tillsatser heller, då får man helt enkelt välja. "Mitt" mejeri är gammalt, äldre än dagens tillsatser. Några av de "tillverkningsmetoderna" de använde förr hade inget livsmedelsverk godkännt idag
Men det är gott med ost haha!