• Soofia

    Bantningshysteri och mirakelkurer

    Hej på er,

    Läste i veckan hur läkare på huddinge sjukhus gick till attack mot GI methoden. (se också S. Rössner artiklar).
    Tycker att S. Rössner har helt rätt på en punkt som många verkar glömma: man kan inte öka i vikt om man gör sig av med fler kalorier än vad man tar in på en dag.
    Blir så trött på alla de här kurer som poppar ut överallt, som oftast är livsfarliga (atkins, south beach,mm)och lovar att man gå ner i vikt snabbt som f** och dessutom inte behöver sluta äta det man tycker om...Det är ju verkligen att ta folk för idioter faktiskt.

    Väger själv 60kg och är 1,71 lång, känner inge större behov av att banta men visst märker man att kilona sätter sig snabbare nu är för 5 år sedan. Det finns massvis med saker man kan lära sig för att ha lättare att hålla vikten:
    Byt ut vetemjöl mot fullkornsdinkelmjöl, vanligt mjölk mot rismjölk, matlagningsgrädde mot soyagrädde, drick färska juicer (som t.e Brämhults juicer som inte innehåller mycket socker), drick vatten vid måltider (i stället för läsk eller mjölk), ha grönsaker vid varje måltid, baka ditt eget bröd, med dinkel och kanske solrosfrön, eller olika nötter, byt ut godis mot ugnsbakade nöter (superenkelt att göra och jättegott), ät orostade och osaltade cashewnötter eller en frukt vid mellammål, och unna dig en chokladbit eller en kaka eler tårtbit ibland! Köp en tryckkokare, det är det bästa soom finns för att laga grönsaker som dessutom behåller sin näringsvärde. Använd kallpressad rapsolja till stekning, ta bregott (eller triktig smör) på bröet i stället för Becel eller Lätta typer av margarin som egentligen inte alls är nyttiga.

    Men det finns en enda och enkel regel: man kan inte gå up i vikt om ensintag av kalorier per dag är mindre än det mängd kalorier man äter...Så glöm inte motion!Hitta något du tycker är kul!!

    Dessutom, kanske går man ner i vikt med vissa kurer men oftaste gå man upp igen mer dessutom...

    Bantning är inte något man gör några veckor eller månader det handlar om att byta sin livsstil helt och hållet...

  • Svar på tråden Bantningshysteri och mirakelkurer
  • pickolina

    Gällande kostråden i tråden så undrar jag vad det är som säger att dom är rätt eller bra? En expert säger en sak och en annan säger en helt annan, vad som är rätt vet vi nog inte. Forskarna ändrar sig och tvistar konstant ju.. ;) :)

  • Soofia

    Pickolina,

    Du verkar ha missförstått mitt inlägg...Vad jag försökte säga är att det finns små förändringar man kan göra som är rätt enkla (t.e byta vetemjöl mot dinkelmjöl, och pasta mot fullkornspasta eller dimhkepasta) som kan faktiskt påverka ens hälsa positivit.
    Dessutom behöver du inte vara nedvärderande i ditt svar. Om du tycker att äta frukt, fisk, grönsaker och nötter är usch o fy så är det väl ditt val, tro mig det finns inget äckligt i det. Jag är själv en sån som har oftast problem med smaken (kan t.e inte äta bovetgröt oavsett hur nyttigt det än är)men blev väldigt positivt överraskad över att dinkelmjöl gav en godare smak till mycket än vad vetemjöl gör.

    Vad jag försökte säga är att det finns vissa enkla regler och att många mirakelkurer kan vara farliga.

    Dessutom kan jag lova dig att jag aldrig någonsin har hört en "expert" säga att frukt och grönsaker inte är bra för hälsan....

    Mvh,

  • Soofia

    Mysprick,

    Först och främst grattis till dig, det är imponerande att läsa. Visst förstär jag motivationproblem (det är ju ungefär likadant när man tar sig i kragen och ska börja på gymmet)min mening var bara detta: ska man ta hjälp av en så kallad "mirakelkur" måste man avar mentalt förberett att göra en stor föränfdring för resten av livet efteråt. Många tror att det räcker och åker berg och dalbana med vikten efter kuren tyvärr. Du hade tydligen rätt mental inställning men det är långt ifrån alla som har. Och då kan det bli farliga konsekvenser för kroppen.

  • pickolina

    Soofia - Ber om ursäkt, menade inte att vara nedvärderande. Jag var väldigt överkänslig igår/natt. Sorry!

    Gällande dina kostråd så menade jag inte att du tagit upp dåliga eller äckliga saker utan helt enkelt att dom inte faller alla i smaken, däribland mig. Därav mitt "usch och fy", vilket inte var något annat än_min_åsikt och inte menat att nedvärdera att du tycker annorlunda.

    Där ligger ett av problemen när man ska få människor att leva efter vissa specifika regler, det kanske helt enkelt inte passar dom och då kommer det heller aldrig lyckas. Därför tycker jag att det är bra att det finns olika varianter som kan ge tips och riktlinjer att följa.. Om man då väljer ett av dom, det som passar en själv bäst, så har man alla chanser att lyckas. Självklart menar jag inte som bantning utan som livsstil.

    När jag skrev att experterna tvistar så syftade jag inte på frukt och grönt. Det var liksom inte det enda du tog upp.. ;)

    Dom tvistar om lättmargarin/margarin/smör, socker/sötningsmedel, GI (dvs om det verkligen gör någon skillnad att ex. byta vanlig pasta mot fullkorn..) osv osv i en oändlighet.

    Jag håller med om att hysterin är hemsk och att det kan gå väldigt illa om man tar till sådana överdrifter... Men vad som är farligt och vad som är nyttigt är dom ju väldigt oense om! Tyvärr!..

    Jag håller även med om att det kan räcka med små förändringar.. Fast det beror ju självklart på vilket utgångsläge man har oxå.

    Man kan lyckas jätte bra utan att byta allt mot andra "nyttigare" alternativ oxå.. Det är exempelvid många viktväktare bevis på.. :D

  • Soofia

    No hard feelings Pickolina Vet vad du menar, var själv lätt irriterad igår kväll. Du har rätt när det gäller margarin/smör, där kör jag fkatskt enligt 2 familjmedelmmar som är läkare både två och tycker samma sak...Kanske har de fle men men! Håller också med att det är svårt att alltid veta (ena dagen är soja nyttig, en vecka senare är det farligt...)men med lite sunt förnuft går det att undvika mpnga fäälor, och det var det som var min ursprungpunkt. När jag gjorde de förändringar jag nämde kände jag en skillnad. Jag var piggare, var mätt men inte så där proppmätt (du vet så attman nästan halvsover på jobbet timmen efter lunchen...)och orkade mer. Kanske jag borde ha skrivit detta från början, hade väl varit lite tydligare

  • pickolina

    Jag har själv alltid tidigare varit väldigt smal, underviktig tom. Trots att jag åt precis det jag ville.. Sedan (pga att jag mådde dåligt) så åt jag upp mig 30kg inom loppet av 3år. Nu har jag gått ner till normalvikt_utan_att byta ut något eller göra en massa förändringar. Så det går alldeles utmärkt att äta det man själv gillar och ändå lyckas gå ner eller hålla vikten.

    Det är ju dock vad som fungerat för_mig. Det betyder ju inte att det skulle fungera för någon annan.. Det är ju så individuellt.

    För min del var det en underbar upptäckt att jag kunde lyckas på mitt eget sätt.. För innan mådde jag jätte dåligt och fick ångest av alla kostråd (liknande dina) som jag visste att jag inte kunde eller ville leva efter. Trodde då att jag var dömd att misslyckas.. Det säger jag inte för att nedvärdera dina tips och råd, återigen så utgår jag från min personliga smak och inget annat. Dina tips är väldigt bra, men inte för_mig_personligen helt enkelt.

    På det sättet så tycker jag att ditt inlägg egentligen inte var så annorlunda än allt annat man läser. Hysterin för mig handlar även om all fokus som läggs på det "rätta" och "bästa" sättet att leva. Alla som säger att det är så enkelt, bara ni gör så här.... ;)

    Jag har säkert själv gjort samma sak massvis med gånger, tyvärr.. ;) :D

  • pickolina

    Soofia - Måste bara säga att jag håller med dig till 110%! Ditt sista inlägg! :D

    Får jag fråga vad dom säger om just margarin? *nyfiken* Steka i kallpressad raps och skippa lättmargarin.. Sedan lät det som att icke-lättmargarin är OK eller smör. Fattade jag det rätt då? Dvs att exempelvis det "vanliga" milda-margarinet är OK?

  • pickolina

    Soofia - By the way! Vad kul att du hittat något som passar dig och där du verkligen känner att det gör nytta! :) Jag försöker oxå med det, jag är bara så kräsen.. *s*

  • pickolina

    Hoppas du inte tog illa upp av mitt inlägg (12:06)?! Ska nog undvika nätet idag.. Uttrycker mig så "fel". Skratt..

  • Soofia

    Nej pickolina, inte alls (kom just tillbaks från gymmet...lunchpassen är perfekta för att få lite energi!)

    Apropå smör osv: vad mina släktingar sa är att riktig smör (typ bregott också) är bättre än Lätta, Becel osv, men att när man steker t.e är kallpressad rapsolja en av de bästa alternativ. Olivolja tappar mycket näring när den värms, därför är den en jättebra alternativ till sallad dressing för exempel. (becel innehåller derivat från öl, vad jag förstod..lätt väldigt skumt faktiskt.).

    Visst är allt individuellt...men eftersom detta fungerade rätt bra för mig ville jag bara dela med mig. men så klart det fungerar olika för olika människor, ämnesomsättning o morpholgie spelar ju en stor roll i det hela. Min kille kan äta hur mycket glass, tårta, chips ochs änt och går inte upp i vikt alls (fast han vet att det inte betyder att inte syns inifrån...)

    Kul att du lyckades så bra och mår bra idag, det är ju det allra viktigast!!

Svar på tråden Bantningshysteri och mirakelkurer