Bantningshysteri och mirakelkurer

Soofia - Det var just det jag syftade på. Fransmännen är kända för att äta ALLT, även onyttigheter, men med sunt förnuft. Dom njuter av maten och det är inget dom tänker på alls utan är något som ligger i kulturen. Som du själv skrev, att du aldrig ens tänkte på vikten men ändå alltid åt det du ville, även onyttigheter...

Jag är ganska säker på att en del av vårat problem är bristande matkultur och fokusering/skuldbeläggning. Vi äter på fel sätt helt enkelt. Man kan äta ALLT, men inte jämt.

Att fett (bra fetter framförallt så klart) är livsnödvändigt tycker jag kommit fram ganska bra och att man förlorar muskler när man bantar har väl nästan alltid varit välkänt. Jag vet inte, men jag tycker inte tat dessa saker är några nya påfund direkt utan saker som man är väldigt medveten om.

Men jag tycker att det låter lite som antingen eller i det ni skriver. Antingen äter man fettsnålt eller kolhydratsnålt? Jag förstår inte riktigt varför?

Jag är inte rädd för fetter, jag äter tom tillskott av fett, då jag är dålig på att få i mig bra fetter genom kosten. Det betyder dock inte att jag behöver eller tänker sluta med bröd, pasta, ris eller potatis.

Jag tycker nästan att det låter som en tvist om huruvida det är kosten eller motionen som ger bäst resultat? Men det är det väl inte heller någon som påstått. Vardagsmotion plus bra kost är naturligtvis ett måste.. Ska man välja antingen eller så är kosten det viktigaste, men det säger ju inte på något sätt att motionen inte är viktig eller gör skillnad heller.

Det låter så svart eller vitt liksom.. Fast det kanske är jag som tolkar det så bara?! :)

pickolina - Jo, jag tror det är du som tolkat det så. Naturligtvis är motionen viktig och hjälper till med vikten, men utan att äta rätt kost tror jag det är svårt.

Självklart tror jag man kan äta någon onyttighet ibland utan att gå upp i vikt, om kosten är bra för övrigt.

Soofia - Äter ni mycket pasta, bröd, ris, ketchup, sylt, oboy och sådant i Frankrike också?

Äter svenskar verkligen så mycket oboy, sylt och ketchup?? Jag gör det då inte. Oboy har aldrig existerat i mitt eller min familjs skafferi och ketchup äter jag mycket sällan. Sylt äter jag när jag har grötfrukostperioder och då brukar det vara hemmagjord sylt som innehåller betydligt mycket mindre socker än Bobs etc.

Jag har aldrig upplevt att min familjs vanor kring de matvarorna är särskilt speciella - hur är det för er andra?

Man kan gå ner i vikt såväl genom att minska fett och genom att minska kolhydrater som genom att minska kaloriintaget generellt - jag har provat alla varianter och det finns uttömmande forskning i ämnet om det skulle vara några tveksamheter kring det. Man förlorar dock muskler med alla metoder - det är inte något som bara gäller reducerat fettintag.

Potatis innehåller stärkelse, ja, men det låter som att hemsideexemplet tar i lite väl mycket när de påstår att en sked potatis är lika med en sked socker.

Angående motion så finns det ju rätt många människor som tränar ofta och också äter vad som helst. Jag tror inte att det är så lätt som att säga att vi idag äter mer socker, mindre fett eller rör oss mindre. Det är en kombination av flera faktorer.

DET tror jag med, alltså att det är en kombination av flera faktorer!

Buslinna - Instämmer oxå! :D

För att besvara frågan, nej jag dricker inte oboy, äter sällan sylt eller ketchup... :)

Och då menar jag EXTREMT sällan... :)

Jag vill oxå svara:

Vi har oboy hemma, drickes kanske...två gånger i halvåret. Varför vi har det hemma? Det KAN vara gott... Har dock övergått til ren kakao och lite socker och det dricker jag kanske...fyra gångr i halvåret.

Ketchp: Otroligt sällan, typ samma som med oboyen, slängs innan den tar slut.

Sylt: Alltid hemmagjord av lingon, svartvinbär, eller äpple (mos då). På gröt, dagligen. Känns inte så onyttigt. Den innehåller visserligen socker, men lite. Jag fullkomligen avskyr lightprodukter!

Kan tänka mig (teoretiskt) att byta ut moset mot rivet äpple om jag inte var så lat när det kommer till rivjärn och meckigheter på morgonen. Gillar mitt mos!

Mia.Maria - ÅH, det är ju nästan snuskigt gott med choklad gjord på kakao/socker. Det drack jag ofta när jag var yngre.. Mmmm... Undrar om man inte ska unna sig det ikväll?! :D Retsticka! ;)

Thats me, a big tease!

M.G

Nej vi åt väldigt sällan ketchup och aldrig med pasta (jag ser det som italienare, det är ju en brott! skojar men med pasta var det tomatsås...)

Drack aldrig oboy, många barn i Frankrike dricker Nesquik eller Van Houten cholad, tror att det är mer kakao och mindre socker (iaf i Van Houten). Sylt äter vi ju...

Jag tror att Pickolina ha rätt med detta om skuldbeläggning. Så tänkte jag aldrig då. Gick väldigt mycket (Paris är en perfekt stad att flanera i) men tränade inget speciellt.

Stora skillanden är också att maten njuts av tillsammans, och att vi äter inte fort, men tar oss tid.

Mvh,