Bella30 skrev 2007-12-17 10:29:40 följande:
tolonta>>Jag tycker att din budget verkar kanonbra, med tanke på att ni har 90 gä
ster.Vi har ju endast 40 gäster... Och vi har en budget på 100´ inkl. resa.Vad betalar ni i kuvertpris/person? Vart skall ni ha festen osv..? Kanske har frågat tidgare...
Vi ska ha festen på Hjelmsäter, på Kinnekulle (deras festlokal är en flygelbyggnad från 1700-talet bilder finns här:
www.hjelmsater.se). Kommer ha catering från Köttex till huvudrätt (har inte bestämt rätt än, men deras dyraste kostar 150 kr/person), förrätt och efterrätt fixar vi själva. Får ha med egen alkohol, ska prova litet olika viner ihop med maten när jag provar den, kommer köpas i Tyskland av mig eller någon annan... Så i min budget är kostnad för all mat, dryck (inkl gratis öl, vin och cider i baren) samt tårta cirka 30 000 kr, vilket skulle ge ett kuvertpris på drygt 330 kr/person. Hyran för lokalen är dock 5000+moms, men då har vi två våningar att disponera under ungefär en halv vecka...
Men det plockar på ändå i kostnader... Fast jag får väl erkänna att jag inte ansträngt mig för att leta jättebilliga alternativ, utan har gått på att "det här vill jag ha". Tycker att vi har pengarna, även om det är en definitionsfråga eftersom vi bygger hus samtidigt och myyycket (ungefär alla) pengar går dit just nu... Kunde haft festen i någon bygdegård också, men det här kändes mer rätt i stilen, vi ska ha "blått och solrosor" som tema :)