För mycket är aldrig tillräckligt.
God morgon! (Ett tips till dig som vill ha ständigt försprång: Flytta till ett U-land i Asien.)
God morgon! (Ett tips till dig som vill ha ständigt försprång: Flytta till ett U-land i Asien.)
Margaux - tusen tack för alla desserttips men vi vandrade iväg igår till vår (nja, kanske inte enbart vår) ostaffär och inhandlade en brie med tryffel, en italiensk fårost, St Agür och en St Albray. Till detta blev det tryffelhonung (doftar himmelskt), en kompott med jordgubbar, lite nötter och så deras underbara "bröd/kex". Ska sedan göra små glas med vit chokladmousse som ska toppas med passionsfrukt så de som har sötbehov får sitt behov uppfyllt.
Som sagt igår blev det en tur till ostaffären, inhandla lite mat och så blommor hem och till brorsan. Åkte sedan över till min bror som bor på Ekerö och där blev det årets sista julbord. Normalt brukar de inte ha julmat på hans födelsedag men i år var det lite speciellt då vi inte firat jul tillsammans.
Idag står spinning + core på schemat. Sen blir det nog att åka hem och göra efterrätt och försöka göra sig vacker. Är idag glad över att jag inte tog någon av de där frysta tårtrecepten till mig för vi kom inte alls hem så tidigt igår kväll som jag hade räknat med m a o har inte hunnit förbereda något alls.
Margaux
Nej det var bara jag som drabbades - vad jag vet om iaf. Eller snarare en annan familj blev sjuka ett par dagar innan men de åkte hem då. Ett par dagar senare drabbades jag. Lite för lång tid mellan för att det är troligt att jag drabbades av den...
Måste vara kul med en så välfylld vinkällare, har du lagringsproblem så kan jag alltid erbjuda lite plats hos mig... vi lyckas dricka upp vårt ganska fort hela tiden
Gipsdam, är verkligen hemskt, det verkar inte gå bort hur noga man än städar! Men nu har ni det fint till nyår iaf.
Vi städade massor hemma eller snarare - jag plockade undan alla saker jag hade staplat i högar överallt och alla saker som bara låg framme. Nu känns det mycket trevligare hemma. Såg Jane Eyre igår och i morse sov vi till 11.30 så nu är vi redo för lite nyårsfirande.
Izunia
länken funkade inte, vad handlade den om?
HOppas ni hade ett bra nyår i sydney! Hur mår du nu? fick du någon ordning på kramperna?
Gemma
Wow, idag har ni det kallare än vad vi har. Visserligen far det snö i luften nu men då det är +1.5 ute så stannar den inte kvar.
Klart du kan vifta med skallran, är den i fina starka färger och låter så distraherar den faktiskt jordnöten om än bara för ett kort tag när den är grinig, ilsken eller ledsen.
Var med om något stort härromdagen, väninnans dotter upptäckte sina händer! Jätte kul att se och väldigt fashinerande. Sen snodde jag föräldrarna på nästa stora ögonblick. Satt och lekte med lilltjejen och en fin knallrosa skallra när hon tar tag i den och håller den kvar och viftar själv. Då var hennes mamma i ett annat rum. Sen vägrade hon göra om det när mamman tittade på.
Funderade länge på Lapinettes dessert i kväll men då vi inte ska vara hemma hos oss så kändes den lite knepig att transportera över halva stan och det kommer vara svårt att göra den där vi ska vara.
Hemleveransen kan man fixa via nätet, tror de kallar det "nätkasse", mycket fyndigt. Vet inte om det kostar något men det ska tydligen vara väldigt enkelt. Inte sett reklam för det på länge men jag antar att de fortfarande håller på. Vet att flera studentkompisar gick ihop och använde det. Små kylskåp och lite förvaring gör det perfekt att dela på storhandlingarna. Utan bil blir det dessutom krångligt.
För jul/nyårsmenuer vet jag inte säkert, men ajg tror att Melanders har något sådant.
Att ha barnen sovandes i sängen eller inte är nog en smaksak men alla som har det berättar hur svårt det är att sen försöka vänja in pyret vid den egna sängen. Dessutom kan det vara en distraktion för barnet att sova bredvid mamman som luktar "Mat" det blir massa onödigt småsnuttande då. Klart det tar ett tag att få in rutiner och det där med att amma/mata på olika tider funkar inte så bra. Förr sa man att de ska äta var 3e timme oavsett om de var hungriga eller inte. Då VÄCKTE man tom barnen för att mata dem. Nu är det mer "mata när de är hungriga som gäller". Kan gå olika lång tid mellan beroende på hur mycket de äter och om de kräks mellan gångerna. Det går inte att planera. Men börjar man med flask/kopp matning nästan från början så kan någon annan alltid mata barnet så mamman kan träna och gå till frissan mm. VEt inte vad dina böcker säger, men börja med det nästan genast så kommer jordnöten troligen inte få för sig att vägra äta ur kopp/flaska som vissa barn gör när man försöker introducera det efter ett par månader.
Ingen här pratar om lindning av barn, iaf ingen jag känner. Inget de pratar om på kurser/mvc/bvc heller. Tänkte på det som stog i dina böcker. Här när man tar upp lindning (blev nyfiken när du pratade om det och tog upp det när jag träffade mina vänner med barn) tittade alla på mig som om jag var ett UFO. Här är det förknippat med arbetande kvinnor som måste linda barnen för att de ska vara behändiga att ha med sig på fälten. Att barnen lindades för att ligga raka och fina istället för böjda som djur (tänk sovande hundar/katter) och att barnen fick ligga i samma lindor hela dagar utan blöjor och måste ha varit rejält "smutsiga". Så här anses det av förklarliga skäl som barbariskt...
Men tycker absolut att det låter helt logiskt när du säger det och väntar med spänning på att höra hur du tycker att det funkar när jordnöten väl har kommit. Det närmaste vi gör här är att bädda runt barnet när den flyttas till större sängar från vagga till spjälsäng osv. Då lägger man filtar runt så att det ska kännas trångt och tryggt.
Lapinette
Ostbricka är en väldigt bra dessert tycker jag! Vi kombinerar den med chokladtryffel till kaffet för sötsuget. Ost är inte bara gott, tycker att det är väldigt trevligt att plocka med också.
Har fått dille på tryffelhonung sen julhelgen, åt det varje dag till osten där uppe i Åre. Köpte en burk igår och attans vad dyr den var!! 99 kr för en jätteliten miniburk! Kommer också ha lite olika marmelader till, gillar fikon bla. Ska se vad de har inne, gillar NKs ostdisk, den är dessutom runt hörnet till skillnad från er ostbutik som jag är super avis på. Jobbade nära Winjas förut, brukade bli små paket därifrån på väg från jobbet då.
Lapinette
förhoppning - vi kommer att få det svårt att transportera våra efterrätter. Hällde nämligen upp den vita chokladmoussen i mina stora martiniglas (boda line). Ser så mycket festligare ut! Sen köpte jag jordgubbar och physalis att dekorera dem med så det blir nog lagom skoj att titta på dem strax innan tolvslaget.
Ööööh... mår sådär. Kom hem halv tre i natt och det är väl kanske inte så imponerande men jag är inte van. Gick långpromenad i solen igår, sen tygmarknad (nu är bebisens säng nästan klar), sen var jag trött och somnade en stund i soffan. När vi kom till våra vänner trodde vi att vi var jättesena men de hade inte ens klätt på sig för de hade landat från Sverige samma dag (snacka om ambitiöst att ordna nyårsmiddag), storhandlat och sen börjat förbereda den rätt pyssliga middagen. Som alltid blev det kanongott när flera lagar olika rätter. Par nummer tre hade redan förberett sin örtpaj med rökt lax och gelé, värdparet gjorde snittar med krabba och sen smördegsinbakad oxfilé med murklor, sparris och parmesanmos och sen kom vi, med lapinette's chokladdessert som serverades med en massa färska jordgubbar. Odlade i Shanghai! Okej, visst får man lite andra associationer till "lokalt odlat" här än hemma men de var i alla fall ganska goda. Vi drack också hela tre sorters champagne, ångrade mig i sista stund och tog med min Lanson Rosé som jag fick av mannen i julklapp förra året (dracks till desserten, inte optimalt men funkade OK), sen var det en flarra veuve till snittarna och vid tolvslaget ytterligare en som var riktigt fin men som jag glömt namnet på. Apropå tolvslaget förresten så har jag hållit på och tjatat om deras magnifika lägenhet på 24 våningen med utsikt över floden och the bund,
Nästan hela vardagsrummet är bara glas, mjuka mattor och Corbusier-möbler, det var otroligt festligt när fyrverkerierna satte igång, kändes helt på riktigt.
Efter det körde vi kaffe, té och mina kolor, plus en till grej som vi hade med (Gemma var i sanning gottegumman i år): Lindorkulor med smak av kanel och koriander, i en supervacker ask med tusen- och en natt-tema. Jag måste erkänna att jag i princip skulle kunna äta ihjäl mig på lindorkulor. I sverige finns ett ganska basic sortiment men i Tyskland och en del andra länder har de funnits i åtminstone femton år och stor produktutveckling har kunnat ske. När vi var i Düsseldorf och firade förra året hade mannens bror köpt en bigpack sorterade kulor med olika likörsmaker och kryddor. Skitfarligt för de låg inte i papper så man var "tvungen" att trycka i sig flera stycken för att försäkra sig om att få sin favorit.
Lapinette, nu tycker jag att jag hittat de optimala proportionerna för din fantastiska dessert (som gjorde succé - igen!). Den här gången hade jag i smör, men bara hälften så mycket som i receptet. Det blev lagom mycket men ändå lyxigt och lite syndigt. Hade dock 70% choklad den här gången; har man lägre halt, typ Michel Cluizel, kan man nog skippa smöret för annars blir det mer som mjölkchoklad. Och ni kör väl 85%? Då klarar den nog mer smör. Vi hade 3tsk cognac till 150g choklad, alltså dubbelt så mycket som i originalreceptet. Vi tyckte att det var bäst hittills. Inte för lite och inte för mycket.
Lapinette: Låter som om ni gjorde en dessert helt i din smak. Jag har svårt att tro att någon hade en enda liten invändning... Eftersom du inte själv är galen i sötsaker (vilket förvånansvärt många är) tycker jag att du gör helt rätt i att köra ost-combo för det mesta, trots allt är det inte jättekul att lägga en halv dag på något som inte kommer från hjärtat. Jag föredrar själv att laga snittar och förrätter och fördrinkar, det är min favoritdel av middagen, tillsammans med nån skiva med cocktailmusik som jag själv blandat, förväntan hos gästerna som anländer en efter en (väldigt utspritt när man har internationella gäster vill jag tillägga!) och ja, det är helt enkelt middagens festligaste ögonblick.
Margaux, hur var din magnifika middag? Och Stålis, vad hittade ni på?
Tryffelhonung har jag aldrig testat. Låter lite... konstigt. Eller? Är det bitar av tryffel eller tryffelolja med honung? Jag har köpt en busgod, trögflytande fikonbalsamico här... och äntligen har jag gett upp försöken att laga mat i dålig kinesisk rapsolja köpt i dunk. Nu kör vi tysk ekologisk som kostar skjortan men doftar honung istället för gammalt gatukök med undertoner av mögelsvamp. Det där är f.ö. ett elände här, stålis jag vet inte om du märkte det men det är en ful ovana här, att förvandla helt okej råvaror till stinkande oätlighet eftersom oljan är så usel.
Förhoppningsis: Flera som förespråkar lindning (alla tre av de amerikanska och engelska auktoriteter som vi plöjer) menar att små nyfödda som sagt ännu är outvecklade, i princip förvuxna foster. Hur outvecklade de är och hur länge, varierar från bebis till bebis. Då kan de jaga upp sig själva till hysteri när de ligger och viftar vilt med sina armar; de vet inte ens vem armarna tillhör i det läget. Genom att linda dem hårt aktiveras deras (enligt samma experter) "calming reflex", som är något små spädbarn har, tillsammans med en rad andra skumma reflexer som växer bort med tiden. En av dessa reflexer är f.ö. att de promenerar med fötterna när man lyfter upp dem! Tillsammans med lindningen kan man "shusha" högt i deras öra, lite högre än de själva skriker. Man kan också lägga dem på sniskan på sin arm och vicka på dem ganska kraftigt, i en viss vinkel, samt ge dem en napp så att sugreflexen aktiveras. Vi såg som sagt en DVD där en snubbe tog sig an förtvivlade spädisar och deras föräldrar; ingadera hade sovit på veckor. Han lindade dem och de viftade och var upprörda och det såg jättetaskigt ut, sen la han dem och vickade och shyshade, och "pling!" så blev de knäpptysta och ögonen blev först jättestora och uppspärrade, sen blev de plötsligt små och smala och bebisarna såg helt drogade ut. Sen somnade de. De såg så otroligt nöjda och liksom förvånade ut. Måste upplevas live helt enkelt. Har man sett minen på en sån bebis så känns det grymt att INTE bjuda dem på en sådan trygghet. Jag känner ju redan nu en massa jobbiga känslor kring att behöva mosa fram den så att den blir en liten conehead, starkt ljus i ansiktet, främmande händer överallt, sprutor, ständig hunger, kyla och inga av de välbekanta ljuden eller den trånga, gosiga känslan... det lär ta ett par veckor för den att hämta sig från chocken. Så sover också de flesta nyfödda nästan som i koma de första veckorna.
När det gäller leksaker och sådär, så följer bebisar ett ganska strikt utvecklingsmönster. I början ser de inte färger (även om en del hävdar motsatsen) och de har svårt att fokusera blicken (samt att de bara ser på typ 30cm håll), så om man fäster ett papper med svartvita linjer i vaggan upplever bebisen att de rör sig... på så vis kan de träna sin syn. Skallror och liknande kan de inte manipulera förrän vid ungefär 4 månader när de börjar gilla att gripa och skapa ljud. Risken med att ge dem en massa pedagogiska leksaker för snabbt är att de kan bli stressade och överstimulerade. I början räcker mammas och pappas ansikte långt. Men visst är det lockande att ge dem alla de söta grejerna vi skaffat från sverige...
Idag ska jag styrketräna lite, sen kommer mannen tidigt. Han har insett att han verkligen är den enda som jobbar typ jämt, knäppgöken erkände idag att han faktiskt aldrig kollat om han är berättigad till ledigt på stora högtider som Chinese Newyear, utan bara slentrianmässigt knallat till jobbet i två veckor, och i princip varit ensam där. Även 1-2 januari är kineserna lediga, men inte mannen. Nu när han ska bli pappa börjar han plötsligt intressera sig... bättre sent än aldrig. Kram, G
Mmmm... finns det nåt skönare än att styrketräna när man är övertrött och har varit uppe halva natten?
Nytt år, samma väder... Något far i luften lite oklart vad ute är det grått och så tråkigt väder att jag började morgonen med att stryka min nyårspromenad från schemat.
Gemma
låter som om ni hade ett jätte trevligt nyår! Så mycket champange i slutet på grav, känner du något som tyder på att jordnöten är på väg?
Vårt nyår var bra, god mat i mängder men väldigt många vuxenpoäng då alla hade barn utom vi. Vi var bara 4 par och det kändes ganska lagom...
Vad du säger om lindning låter ju faktiskt helt logiskt, ser som sagt nyfiket fram emot att höra hur du tycker att det funkar. Pratade med värdinnan igår som jobbar på förlossningen och när jag frågde om det ens pratades om det här i deras fika rum eller vad som så frågade hon "linda bebisar? Som i Ryssland?? Nej det gör vi inte här!"
Vad det gäller leksaker tror jag inte heller att de uppskattar det, men det kan funka som distraktion när de är ledsna mm. Inte för att de förstår vad som händer men ett nytt ljud märker de... Viste inte det om svartvita papper - spännande!
Såg hur tjejen som jag var med när hon hittade sina händer igår kom på att om hon sparkar med kroppen så kunde hon gunga sig själv i babysittern, hon älskade det!
Hoppas din man inser att han har mer ledigt än vad han tror, trevlig överraskning!
förhoppningsis, näe, känner absolut ingenting :( Spelar ingen roll vad jag gör, får nästan inga sammandragningar och ja, allt är precis som vanligt. Ska till sjukhuset i morgon som sagt och göra UL, får se vad de säger... men jag antar att jag borde ta det lugnt för det är trots allt en vecka kvar till due date. Det är bara det att alla bebisarna här kommer så himla tidigt, och sen kör de rutinmässigt igångsättning om man går över tiden 10 dagar. Så man kan inte undgå att bli lite påverkad.
Tror också att de kan gilla ljud och sådär, såg min kompis treveckorsbebis bli helt förhäxad av en speldosa när kompisen bytte på bebisen...
Kram!
Hjälp, nu mailade min manhattanväninna att vi inte kan luncha i morgon för hennes vatten gick precis. Så nu är jag ensam kvar....
...i gengäld kan jag ju se fram emot en stunds mysig läsning i sängen, en förhoppningsvis lång natt med relativt oavbruten sömn och cappuccino i sängen + simning.
Spännande när folk runt dig börjar ploppa ut barn... be inte om för detaljerade förlossningshistorier bara om du inte är beredd att höra dem. Bättre att bara be om tips =) vet en tjej som fick höra en berättelse bara ett par dagar innan det var hennes tur. Hon fick panik och var sen livrädd för att föda som hon tänkt sig.
Är galet uttråkad! Vet verkigen inte vad jag ska ta mig till, försökte pigga upp mig med lite nätshopping men inte ens det hjälpte. Bokade in träningspass inför imorgon och kollar inrednings affärer på nätet. Vädret har varit så råkigt att det bara blev en snabbvända runt kvarteret till promenad.
Hur har ni andra haft det idag? Började läsa en ny bok idag, sträckläste den mer eller mindre så nu är den slut igen...