Tårtmonster-tråden del 11.

Yllo: Det är ett lite missvisande namn, det är 50/50 av vispad grädde och vaniljkräm. Jag brukar ta mer grädde än vaniljkräm, men det gör man ju som man vill och tycker är godast! Brukar vara i prinsesstårta.

Tittar bara in em snabbis.
Mkt skrivet, orkar inta läsa... Kommer med några nya tårtor strax. *letar kabel*

några bra tips på hur jag får fina rosor? har provat allt utom att köpa special verktyg..

Snabbrosen är annars väl värd sina pengar, går snabbt och lätt. Men mitt bästa tips är att tunna ut kanterna! Använd baksidan på en sked till exempel. Här finns massor av olika filmer på temat, kanske finns bra tips där? www.youtube.com/results&search_type=&aq=f

ska kolla det.. tack tack

Kirsto, sked, vilket bra tips. hade jag aldrig tänkt på.. *bortskämd*

www.brollopstorget.se/hem/mica_o_krille/gallery/phpc9c0qd.jpg Ny "liten" tårta.

Tojk, det som är gott till äppelmuffins - smält sockerpasta! Mjam!

Mica: Vilken söt tårta!

Kirsto, Tack!

Yllo, tack för du vet vad... Haha.

Hej på er alla!

Nu är kalaset avklarat och "specialtårtorna" utan mjölkprotein blev mycket lyckade och uppskattade av såväl barnen som deras föräldrar!

Den ena blev en chokladpenslad marängbotten, luftig chokladsmörkräm (Mildas mjölkproteinfria) gjord på kvalitetschoklad + en liten nypa salt, sockerkakasbotten, jordgubbsmousse (Gogreens visp), sockerkaksbotten och sedan lite smörkräm runt tårtan och ett täcke av marsipan.

Den andra blev sockerkaksbotten m lite hallon på, variant av hallonpannacotta, sockerkaksbotten och chokladfluff och sockerkaksbotten igen. Tunt med smörkräm och sedan marsipan täcke där med.

De barnen som var allergiska sken med hela ansiktet när de också fick äta av samma tårta som alla andra! De brukar oftast få maränger och glass istället.

Så tack för tipsen jag har fått här!