Catering i malmö/ystad trakten??

Erikslunds bygdegård e bara såå fin så jag kan varmt rekommendera den, han som driver den är verkligen super trevlig dessutom. Nu när vi boka för någon vecka sedan var hela sommaren fullbokad, det vara bara för de hade fått ett återbud som vi lyckades få en dag =). Men de hade mycket ledigt från september tror jag det var. Så det är bara att kontakta honom, fast jag hade nog gjort det ganska omgående. Alla uppgifter finns på deras hemsida..

Du får gärna kolla upp var det var din sambos bror beställde mat ifrån=)

Jag pratade med sambon och han trodde de var härnere omkring. Träffar väl min svärmor till helgen så jag ska höra med henne. Svägerskan gifte sig för ca 8 år sedan men 'är det en bra catering finns de nog kvar. 

Vad kul med fler som ska vara på Erikslund! Vi gifter oss och har festen där den 28:e maj, bokade lokalen i början av juli och då var det redan en del bokat. Håller med om att det är ett kanonfint ställe, dessutom helt nyrenoverat. Har vi tur hinner de dessutom slipa golven innan det är dags

Hur ska ni göra med mat och var ska ni ha vigseln? Vi har fortfarande inte bestämt kyrka.. Känns som vi är väldigt sent ute med det.. Tankarna går fram och till baka på om man kanske skulle våga gifta sig ute i den fina trädgården, men jag vet i tusan, tänk om det blir jätte tråkigt väder... Usch vi måste verkligen bestämma oss!

Vi vigs i Sjörups gamla kyrka, ca 10-15 minuter från Erikslund. Vi har funderat mycket på maten, vi vill inte ha en massa personal springandes. Tanken är att vi bjuder på helstekt vildsvin till huvudrätt och "bara" tårta och kaffe till dessert. Ingen förrätt utan tre-fyra enkla plockrätter för gästerna att mumsa på medan de väntar på oss och fotografen Allt ganska rustikt och enkelt! Hur tänker ni? Angående kyrka så är det nog hööög tid att boka! Vi var som sagt ute i väldigt god tid och folk tyckte nog vi var mer än lite löjliga, men vill man ha ett speciellt datum/kyrka/lokal så måste man vara tidigt på det Trädgårdsbröllop är trevliga, men vi vågade inte chansa så tidigt på säsongen

Ååå det lät gott med helstekt vildsvin! Vi tänker ha förätt, huvudrätt och sen tårtan som efterrätt.  Förätt och tårta är det tänkt att vi ska göra själv och sen beställa varmrätten från någon catering som vi fortfarande inte bestämt.. Får hyra in personal som ska servera också, har en god vän som är kock och vi ska be honom om lite tips och så, han är jätte JÄTTE duktig men man kan ju inte gärna be honom göra maten för man vill ju ha honom med på festen.

Kyrka ja, vi var och tittade runt lite på de olika kyrkorna i närheten i söndags, men alla var stängda så vi tittade bara utanför. Vi var dock aldrig vid Sjörup, har fått för mig att den är väldigt liten men det är den kanske inte? Hur många är ni? Vi kommer bli ca 80-90 pers. Får man plats i Sjörups kyrka då? Hadre varit perfekt med en kyrka så nära ju!

Aaa kom på nu att det inte är Sjörups gamla kyrka som är så liten utan Skårby..

Sjörups kyrka är liten, vi blir 60-70 pers och det blir trångt! Har nit tittat på Bjäresjö? Jättefin, blir alldeles nyrenoverad tills det är dags för er och den ligger ju jättenära Erikslund

Plocket tänker jag att vi gör själv, grisgrillandet hyr vi in och tårtan tänkte vi be sambons mamma baka. Hon gör ljuuuvliga tårtor!

En av de bästa grejorna med Erikslund tyckte jag var barluckan man kan öppna från köket. Tänkte hyra in en bartender som håller i drickandet, vill inte ha ett fylleslag... Hur tänker ni göra med sprit? Fri, till självkostnadspris...? Vi vill inte ha fri sprit, just pga fylleri-risken, men det känns ju apsnålt att ta betalt. Samtidigt tycker jag själv att det är självklart att betala för sin egen dricka på ett bröllop. Öl/vin/vatten ingår så klart till maten

Vad kul att ha någon att bolla med!

Hihi ja super kul att ha någon att bolla med!

Jag är så lycklig över att vi hittade Erikslund, när vi skulle dit och titta och körde upp längs allén så började jag nästan gråta, eller inte nästan för det gjorde jag faktiskt..(knas boll som man é) Men det kändes så rätt!

Bjäresjö tittade vi på ja och tänkte kolla upp när den ska vara färdigrenoverad har googlat runt lite men hittade ingen info om det så jag får ta och ringa ist. 

Visst e barluckan kanon! Vi tänkte också ha någon som står i baren och ha några olika drinkar att välja mellan samt öl och vin. Vi ska ha fri bar, bland de folk vi tänker bjuda så tror jag inte det blir något jätte fylleri oavsett, folk dricker självklart och sen kan det ju hända att en och annan dricker lite för mycket men de hade de nog gjort även om de fått betala för drickan. Men jag tycker absolut att man kan ha en bar till självkostnads pris, inte alls snålt bara det står på inbjudan. Som jag läste någon annan stans här på BT så tänkte de ta betalt för drickan i baren, bara en obetydlig summa typ 10 kr, mest för att folk ska vara rädda om sin dricka och inte bara gå och ställa den någonstans och sen glömma bort den och gå och få en ny. Blir lätt så när det är gratis.. Ta betalt, det tycker jag! Hade inte min älskling så gärna velat ha fri bar så hade vi också tagit betalt!