South beach diet

Håller med dig. Idealvikten är ytterst individuell och man kan inte säga om det är för mycket eller för lite. Jag håller med om att 62 kilo inte är övervikt med det kanske inte är en vikt som personen i fråga trivs med. En vikt som min läkare rekomenderade är längden -110 så får man sin vikt. Det stämmer i alla fall på mig och då jag inte väger det längre utan gått upp ca 9 kilo och ändå inte är överviktig men känner mig inte bekväm utan skulle behöva gå ner de sista kilona så jag lägger mig på min idealvikt igen och får på mig mina gamla kläder utan att magen ska hänga utanför.

Hej alla duktiga människor!
Jag ska börja med SbD imorgon och jag hoppas verkligen att den fungerar annars ger jag upp och förblir överviktig resten av mitt liv.
Har några frågor...:
Är det tillåtet att äta osockrande bär?
Får man inte äta några som helst mjölkprodukter? Och var får man tag på sockerfri yoghurt?
Har hört att man inte får äta grönsaker som växer under jord dvs, morot, palsternacka och kålrot, stämmer det? Och hur är det egentligen med bönor?

Skulle vara kul att se fler recept här i forumet, det peppar en verkligen!

Kämpa på allihopa själv ska jag köra en sistadag frossa....syndigt =(

Hej!
Jag undrar om det är okej att fortsätta Fas1 längre än 2 veckor?

Det enda som jag kunde hitta i boken var att man inte ska fortsätta längre eftersom det skulle kunna bli ?tråkigt? och att man då skulle falla in i gamla dåliga vanor.

Kram.

Kan tänka mig att det inte är nyttigt att vara utan kolhydrater för länge. Är ju bränsle till hjärnan och sånt. Jag har iaf lagt till lite sånt nu.
Alla hjärtans dagskram på er,
Trolla

Hej igen allihop.

Måndag igen och en ny vecka framför oss.
Nu är mina första två veckor avklarade, och även andra veckan gav ett bra resultat. Minus 2 kilo till.
Jag måste säga att jag inte tycker det har varit ett dugg svårt. Lätt att följa, lättlagad mat, och framför allt... det finns utrymme för att fixa snabbmåltider när man har mycket omkring sig. Det är viktigt för mig då jag ibland har ett rätt stressigt jobb, och endast har en kort stund på mig mellan jobb på två olika platser, och då ibland måste äta i bilen. (Jag vet att det inte är bra, men vad gör man?) Lite planering är allt som behövs egentligen. Några kokta ägg, kall kyckling, keso ibland och lite blandade grönsaker.

Kajli... osockrade bär borde fungera, men kanske inte förän i fas två, och inte för mycket då det lätt kan locka fram sötsuget.
Om jag inte minns fel, så är en begränsad mängd lättmjölkprodukter okej i den nya uppdaterade versionen av boken.
Helt sockerfri yoghurt kan vara svårt att hitta, men arlas naturella yoghurt, lättvarianten fungerar.
Jag har inte hört att det inte ska vara okej med grönsaker som växer under jord, snarare tvärtom, tror jag. Själv äter jag morötter varje dag, och bönor finns om jag inte missminner mig i flera recept.

Kolla de tidigare trådarna om South Beach, där finns länkar till en mkt bra och informativ sida, där du också kan hitta en del underbara recept.

Lycka till!
*kram*
/lehita

Jag har själv funderat på vad det är som skulle kunna vara "farligt" med att fortsätta fas 1 längre än två veckor.
Lite kolhydrater får man ju alltid i sig, frågan är bara om det är tillräckligt.
Det borde heller inte vara någon större risk att kroppen går in i "svältläge", om man äter sina tre måltider plus mellanmål, och ser till att man faktiskt använder olja och äter lite fet fisk också. Då får ju kroppen hela tiden bränsle, och något att jobba med.
Däremot bör man nog lägga till lite kolhydrater om man tränar hårt och/eller ofta.

Hittade ett recept på en paprikasoppa i dagens Aftonbladet, indigredienserna lyder:

4 gula paprikor
1 röd chilifrukt
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 burk tomater
2 grönsaksbuljong
2 msk hackad timjan
1 dl chilinötter

Den måste ju funka som måltid i Fas 1???

Kram.

Morötter, betor, potatis, rödbetor och sötpotatis är helt förbjudet i fas 1. Kålrot och pasternacka kan jag inte hitta något om. Är det inte så att "underjordiska" grönsaker ofta har mer stärkelse? Morot innehåller för mycket socker i alla fall. Därför är den förbjuden även i fas 2.

Något jag tycker är lite tvetydigt i boken är att det står långa listor med vilken mat man får äta och vilken man inte får äta. Men sen används förbjudna livsmedel ändå i recepten.

Det finns jättebra listor på internet, där fler livsmedel än de som räknas med i boken står med. Problemet är väl bara att de är på engelska och jag kan inte påstå att jag vet vad precis alla köttstyckningar motsvarar på svenska. Någon som är mer haj här?

Det kanske underlättar med länken?
www.southbeach-diet-plan.com/shoppinglist_p1.htm

Hej! Alltid lika inspirerande att gå in på det här forumet och kolla. Vad duktiga och pepprande alla är! Sedan en fråga. Jag har nu hållt på med fas 1 sbd i 8 dagar och det går superfint! Mycket lättare än vad jag trodde. Men grejen är att idag var jag på ett jobbmöte och kunde bara inte säga nej till maten som bjöds... =( Därför en fråga till alla som är mer erfarna än vad jag är. Kan man fortsätta som vanligt imorgon och hoppa på banan igen eller måste man starta från noll? En dag kan väl inte göra jättemycket..? Eller? Eller ska man förlänga fas 1 eller vad tror ni?