Hej!
Kul med lite nytt folk! Bra ju fler vi är som kan stötta varandra:D. GI går i snabba drag ut på att dra ner på onödiga kolhydrater (snabba) som finns i tex vitt bröd, pasta potatis mm. Som Sweet saint skriver är det lättast om man köper en bok eller bilaga till aftonbladet/expresen när de har något om det. Då får man reda på det mesta.
Amelia har en tidning som heter vikt och hälsa och den tar upp "alla" metoder så kan man se vad som passar just sig.
Enligt aftonbladets turbo GI ska man vecka ett och två äta: obegränsat med kött, fisk, fågel, skaldjur, olja, majonäs, oliver,avokado,nötter,frön,lagrade ostar (30%), philadelfia ost, mozzarella, halloumi, feta, desserostar, grädde, creme fraiche, sallad, paprika, selleri, gurka, fänkål, groddar, rädisa, sparris, broccoli, blomkål, sockerärter, aubergine, squash, spenat, haricot verts, brysselkål, tomat och vitkål.
Vecka två till åtta sedan lägger man in lite mer kolhydrater dock max 60g per dag.
Hoppas att detta ger något, men som sagt det är lättare om man kan läsa mer om det.